
Un Pur Délice
Gelées et confitures bio artisanales de plantes et baies sauvages
Conjuguer originalité, durabilité et simplicité pour l'excellence du goût
Piou Délice propose de délicieuses recettes de confitures et de gelées bio de plantes et de baies sauvages du bassin méditerranéen. La gamme est élaborée à partir de baies et de plantes locales comme l’azerole, l’églantier, l’arbouse, le thym, le romarin et bien d’autres à venir.
La cueillette s’effectue à la main au sein d’espaces préservés de toute pollution, dans le respect de la vie des plantes et de l’environnement.
Les recettes sont simples, permettant de ne pas importer d’autres ingrédients et surtout pour garder intact le goût subtil des baies et des plantes. La transformation est réalisée dans un atelier végétal coopératif.
De la mer au piémont pyrénéen, découvrez la diversité de nos territoires en dégustant les gelées et les confitures.
Piou, un Pur Délice toute la journée du petit déjeuner au dîner

Confiture Extra Arbouse, Baies d'Eglantier

Confiture et Gelée Extra Azerole

Gelée de Romarin, Thym

Gelée de Thym, Citron, Miel
Actualités
Dégustation à Gamm vert Limoux
La dégustation des gelées et confitures, organisée par le Gamm vert Limoux, a connu un vrai succès auprès des clients. Accompagnées de fromage de chèvre ou tout simplement en infusion pour le thym, citron miel, les gelées et confitures ont été très appréciées. C'est...
Avec quoi manger la gelée de romarin ?
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Transformation à l’atelier coopératif les Jardins de la Haute Vallée – Couiza
Retour en image des étapes de la transformation jusqu'à l'étiquettage, accompagnée par une équipe professionnelle et dans une bonne ambiance, à l'atelier coopératif les jardins de la Haute Vallée de l'Aude à Couiza