Un Pur Délice
Gelées et confitures bio artisanales de plantes et baies sauvages
Les nouveautés de ce printemps
Piou Délice fait le plein de nouveautés ce printemps, avec de nouveaux points de vente.
Sur Montpellier. Merci à Anne Sophie de A Chacun son Bocal, à Nicolas de Ma Boutique Alternative et Anne Sophie de Chic & Cheap pour l’accueil dans leur fabuleuse boutique.
Sur Carcassonne, dans la boutique de la coopérative La Fabrique du Sud, au milieu des délicieuses glaces La Belle Aude, vous pourrez trouver les petits pots de gelées ainsi que les confitures des Jardins de la Haute Vallée.
Dans la Loire (42), à Bourg Argental au sein de la biocoop Bourguibio
Nous avons aussi imaginé une nouvelle recette à découvrir ICI. Enfin, c’est la saison des fraises, dégustez les avec la gelée de romarin c’est délicieux.
Conjuguer originalité, durabilité et simplicité pour un voyage sédentaire au coeur des saveurs méditerranéennes.
Piou Délice propose de délicieuses recettes de confitures et de gelées bio de plantes aromatiques et de baies sauvages du bassin méditerranéen comme l’azerole, l’églantier, l’arbouse, le thym, le romarin. Les plantes et les baies sont cueillies à la main et à maturité. La transformation est réalisée artisanalement dans un atelier végétal coopératif.
Piou Délice est une jeune aventure, lancée en 2024 qui grandit avec vous, partenaires, clients, fournisseurs. La gamme de confitures et gelées bio est présente dans plusieurs points de vente en Occitanie comme la Boulangerie de la Cité à Carcassonne, l’Abbaye de Fontfroide et ailleurs en France comme au Jardin Botanique de Bordeaux.
Piou Délice, un Pur Délice toute la journée du petit déjeuner au dîner

Confiture Extra Arbouse, Baies d'Eglantier

Gelée de Fleurs de Sureau

Gelée de Romarin, Thym

Gelée d'Arbouse au piment d'Espelette

Confiture et Gelée Extra Azerole

Gelée de Thym, Citron, Miel
A découvrir les premières fiches recettes Piou Délice ICI
Actualités
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Les nouveautés de cet hiver – épisode 2
La gelée d'arbouse au piment d'Espelette Les arbouses sont cueillies en fin d'automne sur les hauteurs de Quillan, dans la garrigue, à 30 min de marche, la vue est sublime. Cette baie rouge orangée a un goût de fraise d'où son nom de fraise des bois. L'idée de recette...
Les nouveautés de cet hiver 25/26 – épisode 1
La gelée de fleurs de sureau Les fleurs de sureau ont été cueillies début juin chez une amie pépiniériste en bio sur le plateau de Sault, puis séchées avant d'être transformées cet automne à l'atelier collectif les Jardins de la Haute Vallée. Pour faire cette gelée,...


