Briques à la feta, confiture de figues, noix et gelée de romarin
Tartiner de la confiture de figues sur les feuilles de brique préalablement huilées
Ajouter quelques noix concassées puis la feta coupée en fines tranches
Saupoudrer d’herbes de la garrigue.
Rouler les feuilles de briques puis coupez les en tronçons.
Faire cuire au four à 180 degré pendant 10 à 15′.
Après cuisson déposez une noisette de gelée de romarin.
Manger tiède, c’est meilleur.
Deux autres idées recettes glanées sur les réseaux
– tartines de fromage de chèvre, jambon cru, noisettes et gelée de romarin
– Filets mignons à la gelée de romarin
Pour ma part, j’adore la gelée de romarin tout simplement avec du fromage. Et c’est encore plus délicieux avec un fromage de brebis,